Kanı temizleme, böbrek ve karaciğeri çalıştırma gibi pek açıdan oldukça yararlı bir sebze olan kereviz ve yine sağlık açısından oldukça işlevsel ananasın birleşiminden oluşan lezzetli bir salata.
ananaslıÖncelikle kerevizin kabuğu soyularak iri biçimde rendelenecek. Kerevize limon suyu eklenerek karıştırılacak. Yine ekşi elmanın kabuğu iyice yıkayıp kuruladıktan sonra soymadan rendelenecek ve kerevizle birlikte karıştırılır.
kereviz salatası
Süzme yoğurt ile krema birlikte çırpılacak. Üzerine bir tutam tuz ve haşhaş tohumları eklenip karıştırılır. En son olarak ceviz içini de ilave edilir. Kalın biçimde dilimlenmiş ananas servis tabağına yerleştirilir. Üzerine elmalı kereviz salatası eklenir. İsteğe ve zevke göre domates ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapılır.
Gerçekten çok güzel bir tarif 🙂 Denedim ve gördüm ailem çok sevdi herkese tavsiye ederim 🙂